ソーヴィニヨン・ブラン 2025【クール便でのお届け】
¥4,400
SOLD OUT※こちらの商品はクール便でのお届けとなります。
鶴田町産ソーヴィニヨン・ブラン100％から造った辛口の白ワイン。
2025年のソーヴィニヨン・ブランはやや早めに収穫。醸造所にて選果し、自然酵母で発酵させました。前年2024年は皮ごと醸しをかけたオレンジワインに仕上げましたが、2025年はステンレスタンクで仕込み、品種の個性を活かした爽やかな仕上がりです。
＜テイスティングコメント＞
透明感のあるレモンイエローの色調。グレープフルーツやライム、ハーブの香り、鉱物性ミネラルの香りも。味わいは柑橘系フルーツのジューシーな果実味と酸味。ミネラルが心地よく、余韻まで爽やかさが広がる。
〈マリアージュ〉
根曲がり竹の煮物、ミズ（山菜）の浅漬け（郷土料理）
山菜のフリット、新玉ねぎと柑橘のサラダ、ホタテのカルパッチョ、ウドのぬた、
白身魚の塩焼きや吸い物、リコッタチーズ
タイプ：白／辛口
原材料：ソーヴィニヨン・ブラン100％（青森県鶴田町産）
アルコール分：11%
内容量：750ml
保存方法：要冷蔵
◆◆注意事項◆◆
・商品の性質上、中に澱や酒石が出ることがありますが、品質に問題はありません。
・20歳未満の飲酒は法律で固く禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。
・賞味期限の記載はありませんが、お求め後はなるべく早くお召し上がりください。
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