＜5/28～発売開始＞跳人 2025【クール便でのお届け】
¥2,530
SOLD OUT※こちらの商品はクール便でのお届けとなります。
『跳人2025』は、ナイアガラとレッドナイアガラをブレンドし自然酵母で発酵。
発酵途中で漬け込んだりんごは、皮つきのまま投入。リンゴを取り出してから瓶内二次発酵。ブドウとリンゴで造り軽やかで微発泡ワインは、アルコール度数8％の飲みやすい仕上がりです。
＜テイスティングコメント＞
イエローゴールドでうすにごり。香りにはナイアガラの甘めかしいマスカット香の他、クチナシや白いバラを思わせるフローラルの芳香。味わいは、まずブドウの果実味と活き活きとした酸味が口いっぱいに広がり、リンゴの皮と芯の部分のような収斂味が後からやってきます。
細かく柔らかい泡が心地よく、味わいとのバランスが取れ、爽快さと品の良さを感じさせる微発泡に仕上がりました。
2025年はブドウの風味がしっかり感じられ、リンゴの風味がしっかりした2024年との飲み比べも楽しいです。
＜マリアージュ＞
ミョウガと菊の和え物、飯鮨（郷土料理）
大根とホタテのサラダ、カプレーゼ、人参ラペ、アスパラのグリル、イカのフリット、新玉ねぎの串揚げ、キッシュ、バンバンジー、フレッシュチーズ、アップルパイ
タイプ：微発泡／辛口
原材料：ぶどう…ナイアガラ、レッドナイアガラ、りんご…サンふじ
アルコール分：8%
内容量：750ml
保存方法：15℃以下
◆◆注意事項◆◆
・商品の性質上、中に澱や酒石が出ることがありますが、品質に問題はありません。
・20歳未満の飲酒は法律で固く禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。
・賞味期限の記載はありませんが、お求め後はなるべく早くお召し上がりください。
ショップの評価
閲覧履歴に基づくおすすめ商品
跳人 2023【クール便でのお届け】
跳人 2024【クール便でのお届け】
