祝言（しゅうげん） 2024【クール便でのお届け】
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＜ヴィンテージが2024年に変わりました！＞
鶴田町産のスチューベン100％から瓶内二次発酵で造ったスパークリング。
瓶内で約10ヶ月熟成の後、デゴルジュマン（瓶口に集められたオリを取り除く作業）を行いました。
グラスに注ぐと、きめ細かい泡が立ち上る様子はまるで真珠のよう。上品で華やかなスパークリングを『祝言（しゅうげん）』と名付けました。
祝言とは「祝の言葉」「婚礼」などの意を持ちますが、「幸いを祈る」という意味もあります。
この祝言2024を飲む方々の「幸い」を込めてお届けいたします。
＜テイスティングコメント＞
色合いはシャンパンゴールド。持続するきめ細かい泡がグラスに立ち上ぼります。
白いバラ、くちなしのようなフローラルの香りの他、グレープフルーツのような柑橘系果実の香りも感じさせます。
味わいはキリっとした酸、グレープフルーツなどの柑橘、若いラフランスを思わせる果実味、ミネラル、柑橘系フルーツの皮のような収斂味が全体を引き締め、バランスの良い味わいに仕上がりました。
＜マリアージュ＞
いがめんち（郷土料理）、ホタテの貝焼みそ（郷土料理）、白アスパラのソテー、
カプレーゼ、タラのブランダード、鱒のホイル焼き、ハーブチキングリル、
リコッタチーズ、シェーブルチーズ
タイプ：スパークリング／辛口
原材料：青森県鶴田町産スチューベン100％
アルコール分：12%
内容量：750ml
保存方法：15℃以下
◆◆注意事項◆◆
・商品の性質上、中に澱や酒石が出ることがありますが、品質に問題はありません。
・20歳未満の飲酒は法律で固く禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に悪影響を与えるおそれがあります。
・賞味期限の記載はありませんが、お求め後はなるべく早くお召し上がりください。
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